حلوى الخبز

موضوع: حلوى الخبز الجمعة يونيو 04, 2010 8:36 am

[center]حلوى الخبز

العجينة

3 كيلات لوز مرحي
2 كيلات سكر ناعم
قشور حبة ليمون
3 أو 4 حبات بيض حسب الحجم
م ك من الفانيلا

3 بياض البيض
1 ملعقة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الزيت
5 ملاعق ك من ماء الزهر
سكر ناعم منخول
التحضير :

في وعاء اخلطي اللوز + السكر الناعم +الفانيلا +قشور الليمون ، بللي بالبيض حتى تحصلي على عجينة نتجانسة و طرية . على طاولة عمل نرش قليل من الطحين و بالحلال نبسط العجينة بسمك 3سم و نقطع الشكال التي نريد : دوائر مثلثات أو مربعات .
نضعها في صينية مرشوشة بقليل من الطحين تدخل الفرن (متوسط الحرارة 150°) مدة 15 دقيقة إلى أن تجف ويصبح قاعها نوعا ما وردي . تخرج من الفرن وتترك لتبرد .
تحضير الطلاء :
اخفقي بياض البيض، ضفي عصير الليمون والزيت (الزيت يعطيه بريقا و لمعان) + ماء الزهر. أضيفي السكر الناعم تدريجيا إلى أن تحصلي على طلاء غير سائل .
جربي الطلاء على حبة وإن سال أضيفي السكر الناعم .
بإمكانك تلوين الطلاء وتزيين الوجه حسب الرغبة

انشاء الله تعجبكم حلوى الخبز 090123002606LdlI

موضوع: رد: حلوى الخبز الجمعة يونيو 25, 2010 11:53 am

موضوع رائع شكراا لكي

موضوع: رد: حلوى الخبز السبت يوليو 24, 2010 9:11 am

يسلموووو يعطيك صحة يسلمووو يداك

حلوى الخبز Oouu_o10

» حلوى السكندرانيات من الحلويات المشهورة في الجزائر و باقي بلدان المغرب العربيؤ مع طريقة تحضيرها بالصور …
» حلوى الملفوف
» وصفة حلوى المخبز .
» حلوى الاوانس ..من المطبخ الجزائري
» حلوى المشكلة بالخطوات المصورة