الشوكولاته السوداء تحتوي على فوائد للقلب

أكد خبراء أمريكيون أن الشوكولاته السوداء تحتوي على فوائد للقلب

من خلال تخفيض ضغط الدم ومعدلات الكوليسترول والوقاية من السكرى وتحسين صحة الأوعية الدموية.

الشوكولاته السوداء تحتوي على فوائد للقلب %D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%AF%D8%A7%D8%A1-nb19778

وحلل
الخبراء بيانات من 21 دراسة شارك فيها 2575 شخصاً تركزت على الشوكولاته
السوداء الخالية من السكر، والتي لا توجد عادةً في المتاجر وتناول
المشاركون نوعاً من الشوكولاته التي تحتوي على كاكاو غني بمواد تعرف بـ
بوليفينوليك فلافونويدز وتبيّن أن المشاركين الذين يقل عمرهم عن 50 عاماً
انخفض لديهم الكوليسترول السيئ، وارتفعت نسبة الكوليسترول الجيد.

وتبّين
أيضاً أن تناول الشوكولاته السوداء أدت إلى تخفيف ضغط الدم لدى نسبة من
المشاركين إلاّ أن لونا ساندون البروفسور في عيادة التغذية في جامعة تكساس
أن طريقة معالجة الكاكاو الذي تحتويه الشوكولاته تؤثر في ما إذا كان لوح
الشوكولاته أو مشروب الشوكولاته الذي نتناوله مفيد للصحة أم لا وأضافت
(بعبارة أخرى ليست كل الشوكولاته أو الكاكاو متشابهة).

وأكدت أنه في
حين أن تناول الشوكولاته باعتدال قد يكون جيداً للعديد من الناس إلاّ أن
هناك طرقاً أفضل وأكثر صحة لتعزيز صحة القلب مشيرة إلى أن تخفيف الوزن هو
أفضل طريقة للحفاظ على قلب صحي ومنع ارتفاع ضغط الدم وتحسين مقاومة
الانسولين إلاّ أنها أشارت إلى أن هناك طرقاً لإضافة الكاكاو إلى الحمية،
بشكل يحافظ على مستوى الدهون والسعرات الحرارية مثل تناول مشروب كاكاو ساخن
مع الحليب الخالي من الدسم.

» فوائد القرنفل
» وصفة لإزالة الرؤوس السوداء و غلق المسامات
» فوائد الفازلين !!! لكل من لا يعرف
» وصفات 2011 لعلاج الهالات السوداء حول العين
» فوائد الاسترخاء