علاقة السكر بالقرفه , فوائد القرفه

علاقة السكر بالقرفه , فوائد القرفه

أظهرت
نتائج دراسة علمية حديثة أن إضافة ملعقة واحدةمن أوراق نبات القرفة إلى
الطعام يعد أفضل وسيلة للتحكم في مستويات السكروالكوليسترول في الدم.

وحسب
الدراسة، فإن الأثر الفعال للقرفة يكمن فيإبطاء حركة المعدة في إفراغ
محتوياتها من الطعام بمختلف أنواعه ودفعه إلى الأمعاءالدقيقة، الأمر الذي
يسهم في عدم امتصاص الأمعاء لكل السكريات الموجودة في الأطعمةأو المشروبات
دفعة واحدة أو خلال مدة قصيرة.

وأكدت
الدراسة أن الجدوىالحقيقية للقرفة لاتظهر إلا بعد الانتظام في تناولها
لمدة لاتقل عن أربعين يوما،حيث تبدأ عمليا في تحسين وتعزيز قدرة خلايا
الجسم على الاستفادة مما هو متوفر في الجسم من كميات ولو ضئيلة من
الأنسولين، حيث تخفض إنتاج خلايا الجسم للأنزيمات التي تحول دون عمل
الأنسولين بشكل جيد في هذه الخلايا.

وأوضحت
الدراسة أن تناول مشروب القرفة بكمية 1 غرام يوميا يؤدي إلى خفض مستوى سكر
الدم بنسبة تتراوح بين 18و29%، وخفض مستوى الكولسترول الكلي بنسبة تتراوح
بين 12 و 26%، وخفض مستوى الدهون الثلاثية بنسبة تتراوح بين 23 و 30%، فيما
يستمر المفعول لمدة 20 يوماً بعدالانقطاع عن تناول القرفة بشكل يومي
منتظم.

وأشارت
الدراسة أيضا إلى أنه من بين مئات الأنواع من القرفة، هناك نوعان رئيسيان
من القرفة، الأول هو النوع الصيني الذي تُزرع أشجاره في الصين وفيتنام
وإندونيسيا والآخر هو النوع السيلاني وتزرعأشجاره في سريلانكا والهند
ومدغشقر والبرازيل وجزر الكاريبي، وكلاهما يعطي نفس النكهة المميزة للقرفة.
[/size]

وتؤمن
القرفة حوالي 38% من حاجة الجسم اليومية من المنجنيز، و10% من الحديد، و
10% من الألياف، و 6% من الكالسيوم، وذلك حسب ما ذكرفي مواقع متخصصة في
أخبار الصحة.

وتتمثل الفوائد الصحية للقرفة في قدرتهاعلى مقاومة
أنواع شتى من البكتيريا ومقاومة تكاثر الخلايا السرطانية وتخفيف أعراض
قرحة المعدة وتحسين وظائف الدماغ خاصة فيما يتعلق بتنشيط الذهن والذاكرة
والتخفيف من حدة الالتهابات والتقيحات الجلدية

خبر جميل وصحي
والف شكر على ابداعك ياوردة

منور اخي الغالي

» مشكلة : الحرية والمسؤولية : هل علاقة الحرية بالحتمية هي علاقة تعارض أم علاقة تكامل ؟
» فوائد القرنفل
» فوائد الفازلين !!! لكل من لا يعرف
» فوائد الاسترخاء
» فائدة من فوائد العنب