هنا حياتك

هنا حياتك

 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 سلطة الدجاج بالخضروات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احساسي غير
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

انثى

العـــمر : 28

الموقع : هنا

العمل : شاعرة

تاريخ الميلاد : 29/11/1990

عدد المساهمــات : 1123


مُساهمةموضوع: سلطة الدجاج بالخضروات   الجمعة ديسمبر 28, 2012 5:06 pm


سلطة الدجاج بالخضروات

المقادير :

1/2 دجاجة مسلوقة ومزال عنها الجلد و العظم .

حبتان من الجزر مسلوقتان و مقطعتان الى مكعبات .

حبة بطاطس كبيرة مسلوقة و مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة .

1/2 كوب بازيلاء مسلوقة .

1/2 كوب فاصولياء مسلوقة و مقطعة .

4 ورقات خس مقطعة مربعات بطول حوالي 5 سم .

6 _ 8 حبات زيتون .

بعض من اوراق النعناع و البقدونس .

للصلصة :

4 ملاعق طعام زيت نباتي .

ملعقة طعام خل .

2 ملعقة طعام عصير ليمون .

1/4 ملعقة شاي مستورد محضرة .

(تباع جاهزة معلبة )

1/4 ملعقة شاي سكر بني .

ملح و فلفل اسود بحسب الرغبة .

طريقة التحضير :
•لاعداد الصلصة , يوضع الزيت في اناء و يضاف اليه السكر و صلصة الخردل ( المستورد ) الجاهز و يخلط جيدا .
•يضاف الخل و عصير الليمون و يرش بالملح و الفلفل و يخفق جيدا بشوكة .
•تقطع شرائح الدجاج الى قطع صغيرة بعد سلقها .
•تفرش اوراق الخس في الاناء الذي ستقدم فيه السلطة , و يوضع فوقها نصف مقدار كل من : البطاطس و البازلاء و الفاصولياء و الجزر .
•يعاد وضع باقي الخضروات بنفس الترتيب و ترش بالصلصة التي تم تحضيرها مسبقا.
•تزين عند التقديم بأوراق النعناع و البقدونس و حبات الزيتون



[url][/url]


مع السلامة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عثمان
عضو ذهبي
عضو ذهبي


ذكر

العـــمر : 39

الموقع : http://www.tvquran.com/

تاريخ الميلاد : 09/09/1979

عدد المساهمــات : 1456

الوسام :


مُساهمةموضوع: رد: سلطة الدجاج بالخضروات   الجمعة ديسمبر 28, 2012 11:36 pm

شكرااااا على الافادة اختي الطيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.tvquran.com/
احساسي غير
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

انثى

العـــمر : 28

الموقع : هنا

العمل : شاعرة

تاريخ الميلاد : 29/11/1990

عدد المساهمــات : 1123


مُساهمةموضوع: رد: سلطة الدجاج بالخضروات   الثلاثاء يناير 01, 2013 5:57 pm

ثانكيوو


مع السلامة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سلطة الدجاج بالخضروات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هنا حياتك :: منتدى الشباب والبنات :: مطبخ هنا حياتك-
انتقل الى: